కొబ్బరి రైస్ తో ఇలా కేక్ చేసి చుడండి మళ్ళీ వదలరు.

కొబ్బరి రైస్ తో ఇలా కేక్ చేసి చుడండి మళ్ళీ వదలరు.

కొబ్బరి రైస్ తో ఇలా కేక్ చేసి చుడండి మళ్ళీ వదలరు :

కొబ్బరి రైస్ కేక్ చేయడానికి కావలసినవి:

1. కొబ్బరి తురుము - ఒక కప్పు,
2. కొబ్బరి పాలు - ఒక పావు లీటర్, 
3. పంచదార - ఒకటిన్నర కప్పు,
4. బియ్యం - రెండు కప్పులు ( బియ్యం 4 గంటలు వరకు నానబెట్టాలి),
5. నెయ్యి - 1 లేదా 2 స్పూన్లు, 
6. వాటర్ - 2 కప్పులు.

కొబ్బరి రైస్ కేక్ తయారీ విధానం :

కొబ్బరి రైస్ చేయడానికి ముందుగానే నానపెట్టుకున్న బియ్యంలో 2 కప్పుల వాటర్ ని వేసుకుని మెత్తగా అయ్యే వరకు ఉడికించుకోవాలి. ఆ తరువాత స్టవ్ ను ఆన్ చేసుకోవాలి, ఆ పాత్రలో పంచదార మరియు కొబ్బరిపాలు వేసుకోవాలి, పంచదారని కరిగేవరకూ బాగా తిప్పుతూ మరిగించుకోవాలి. తర్వాత ముందుగా ఉడికించి పెట్టుకున్న అన్నం వేసి బాగా కలుపుకోవాలి. 

తర్వాత ఆ మిశ్రమంలో కొబ్బరి తురుమును వేసుకుని మరోక సారి బాగా కలుపుకోవాలి. అనంతరం కేక్ తయారుచేసుకునే గిన్నెకు అడుగు భాగం లో నెయ్యి రాసుకుని అందులో ఈ మిశ్రమంను వేసుకోవాలి తర్వాత మైక్రో ఓవెన్లో పెట్టి 180° వేడిలో బేక్ చేసుకోవాలి. ఒక 45 నిమిషాల బేక్ చేసుకుంటే కొబ్బరి రైస్ కేక్ రెడీ అయిపోతుంది.